DKK 175,00 pr. kg
Prisen er pr. kg. og afregnes ved afhentning.
Dato for afhentning vælges ved check ud/i kassen.
Gæs
Vores gæs er hvide Emdener gæs, en stor tung race. Den har store kødfulde bryststykker og en moderat fedtsætning, der giver mørt og smagfuldt kød.
Gæssene er rensede og plukkede og med indmad (lever, krås og hjerte) i pose. Sælges frosne.
Beregn ca. 900 g gås pr. voksen person. En gås på ca. 5,4 kg passer f.eks til 6 personer.
Gæs fås i følgende vægtklasser:
3,5-4,0 kg
4,0-5,0 kg
5,0-6,0 kg
6,0-7,0 kg
Vore gæs bliver sjældent større end 6,5 kg slagtet vægt.
| Vægt | N/A |
|---|---|
| Gæs | Gæssene har gået på friland fra de var få uger gamle til de blev slagtet. De har haft et godt og langt liv, hvor de hele tiden har haft mulighed for at bade, snadre og spise sig mætte i kraftfoder, korn, græs og andet grønt (bla. kartofler, gulerødder og salat). Kraftfoder består hovedsaligt af hvede, byg, ærter, sojaskrå, raps, mineraler og vitaminer. |
| Vægt med forbehold | Antallet af gæs i hver vægtklasse kendes først, når alle gæssene er slagtet i ugerne op til jul. Dvs. vi tager imod bestillinger inden alle gæs er slagtet og vi ved derfor ikke nøjagtig, hvor mange der er af hver størrelse. Derfor kan din bestilling ændres en smule mht. størrelsen ved afhentning, men vi gør vores bedste for at efterkomme alle kunders ønsker. |